Ẩm Thực

Cách làm sạch tổ yến

Cách làm sạch ( nhặt lông ) có rất nhiều phương pháp để làm sạch tổ yến sau khi thu hoạch,trong bài viết này chúng tôi hướng dẫn hai cách thường được sử dụng nhất để làm sạch tổ yến.

Xem tiếp

Tổ yến chưng đường phèn

Nguyên Liệu : - Tổ yến đã qua sơ chế ( xem phần hướng dẫn sơ chế ), khoảng 5 Gr/ một lần ăn/ một người. - Đường phèn liều lượng tùy thích ( khoảng 3 muỗng cafe đường phèn hạt cho 5 Gr tổ yến )...

Xem tiếp

Cháo tổ yến Gà xé phây

Nguyên Liệu 60gr yến tươi (hay 10g yến khô) đã qua sơ chế ( xem phần hướng dẫn sơ chế ) 200 Gr thịt ức gà 3 con sò khô 1 ly gạo 3 ly nước gà luộc 7 ly nước Hành ta cắt nhỏ Dầu ăn Bột nêm

Xem tiếp

Sức khỏe

Cách dùng nấm linh chi hiệu quả cao?

Cách dùng nấm linh chi hiệu quả cao? Các dạng thuốc trích ly, thuốc sắc, canh thuốc thường bỏ bã, do đó không tận dụng được các hoạt chất của linh chi không tan trong nước.

Xem tiếp

Sử dụng nấm linh chi hàn quốc như thế nào?

Nấm Linh Chi có rất nhiều cách sử dụng như chế biến thành trà pha với nước nóng uống hàng ngày thay nước, nấu cao, hay kết hợp với hồng sâm, nhung hươu ở dạng nước chiết xuất.

Xem tiếp

Điều kiêng kỵ khi dùng nhân sâm

Dù là sắc hay hấp cách thủy, bạn cũng không được dùng đồ kim loại để nấu nhân sâm. Sau khi dùng loại dược liệu này, bạn không được uống trà, vì trà sẽ làm giảm tác dụng của nhân sâm. Nhân sâm là...

Xem tiếp

Những lưu ý khi sử dụng nhân sâm

Khi nói về nhân sâm đã có một lời khuyên mang tính kinh điển: “Phúc thống phục nhân sâm tắc tử” (đau bụng uống nhân sâm sẽ chết). Ngoài ra không phải toàn bộ củ nhân sâm đều bổ dưỡng. “Thượng...

Xem tiếp

Những người nào không được sử dụng Nhân Sâm?

Ngày nay, nhân sâm là loại thuốc quý nhưng không hiếm, và vì thế nhiều người thuộc diện không được sử dụng nhân sâm nhưng vẫn dùng “hồn nhiên”. Vì cứ có tiền là mua nhân sâm được ngay (phần lớn là...

Xem tiếp

Nấm linh chi chữa bệnh gì?

Nấm linh chi là một dược liệu mà con người từ xưa đã biết dùng làm thuốc. Trong "Thần nông bản thảo" xếp nấm linh chi vào loại siêu thượng phẩm.

Xem tiếp

Canh nấm linh chi nấu thịt băm

Nấm rơm chọn nấm búp và ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút. Không nấu nấm linh chi quá chín vì sẽ bị dai và giảm độ ngọt, giảm mùi thơm đặc trưng.

Xem tiếp

Nấm linh chi có nên ngâm rượu uống

Thời xưa, nam linh chi thuộc loại thuốc rất quý và hiếm, chỉ có vua chúa, người giàu và các đạo sĩ tu tiên ở trong núi mới có được để dùng. Ngày nay, nhờ phương pháp nuôi trồng nhân tạo, linh chi đã...

Xem tiếp

Tác dụng chữa bệnh của nấm linh chi

Từ hơn 4000 năm trước ở trung quốc nấm linh chi đã được coi như một loại thần dược , chỉ dành riêng cho các bậc vua chúa , vì thế linh chi còn có nhiều tên gọi khác như bất lão thảo, thần tiên thảo,...

Xem tiếp

Giá trị khoa học nấm linh chi cho sức khỏe

Qua nhiều biến động của thiên nhiên, Linh Chi vẫn giữ được vai trò "Thượng dược” trong các loại thuốc Y học cổ truyền, có tác dụng tốt trong chữa bệnh, chăm sóc và bảo vệ sức khoẻ cho con người.

Xem tiếp

Displaying results 1-10 (of 13)
 |<  < 1 - 2  >  >| 
Tin tức