Ẩm Thực

Cách làm sạch tổ yến

Cách làm sạch ( nhặt lông ) có rất nhiều phương pháp để làm sạch tổ yến sau khi thu hoạch,trong bài viết này chúng tôi hướng dẫn hai cách thường được sử dụng nhất để làm sạch tổ yến.

Xem tiếp

Tổ yến chưng đường phèn

Nguyên Liệu : - Tổ yến đã qua sơ chế ( xem phần hướng dẫn sơ chế ), khoảng 5 Gr/ một lần ăn/ một người. - Đường phèn liều lượng tùy thích ( khoảng 3 muỗng cafe đường phèn hạt cho 5 Gr tổ yến )...

Xem tiếp

Cháo tổ yến Gà xé phây

Nguyên Liệu 60gr yến tươi (hay 10g yến khô) đã qua sơ chế ( xem phần hướng dẫn sơ chế ) 200 Gr thịt ức gà 3 con sò khô 1 ly gạo 3 ly nước gà luộc 7 ly nước Hành ta cắt nhỏ Dầu ăn Bột nêm

Xem tiếp

Tin tức